Pedro4d Meksiko mungkin bukan negara yang terkenal dengan tradisi Lebarannya, tetapi itu tidak berarti kita tidak bisa mencoba kue Lebaran dengan sentuhan Meksiko yang khas. Salah satu resep yang bisa dicoba adalah kue Lebaran dengan rasa tacos yang lezat. Berikut adalah resepnya:

Bahan-bahan:

  • 200 gram daging sapi cincang
  • 1 bawang bombay, cincang halus
  • 2 siung bawang putih, cincang halus
  • 1 sendok teh bubuk cabai
  • 1 sendok teh bubuk jintan
  • Garam secukupnya
  • Minyak untuk menggoreng
  • Kulit lumpia

Cara membuat:

  1. Panaskan minyak dalam wajan, tumis bawang bombay dan bawang putih hingga harum.
  2. Masukkan daging sapi cincang, aduk rata dan masak hingga matang.
  3. Tambahkan bubuk cabai, bubuk jintan, dan garam. Aduk rata dan masak selama beberapa menit.
  4. Ambil selembar kulit lumpia, letakkan sedikit adonan daging di tengahnya, lalu lipat seperti membuat taco.
  5. Goreng kue Lebaran dengan minyak panas hingga kecokelatan.
  6. Tiriskan dan sajikan kue Lebaran ala Meksiko dengan saus sambal atau saus tomat.

Resep kue Lebaran ala Meksiko dengan rasa tacos yang khas ini bisa menjadi variasi menarik untuk hidangan Lebaran Anda. Selamat mencoba!

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *